Deja de decir «muy bueno»: 17 alternativas que usamos en España

Transcripción

Este vídeo es perfecto para ti si eres estudiante de español como lengua extranjera y necesitas más vocabulario. Ya tengas un nivel de español intermedio o avanzado, este vídeo te va a ayudar un montón a seguir ampliando tu léxico. Además, no vamos a hacer una lista, voy a estar hablando contigo como si estuviéramos en una cafetería. Voy a estar comentando cosillas contigo y te va a servir para aprender en contexto.

Además, para hacértelo más fácil, te dejo aquí la lista de todo el vocabulario que vamos a ver, con muchos ejemplos, para que los veas todavía en más contexto. Escanea el QR para descargarlo gratis. Y, como siempre, tienes la transcripción completa de este vídeo y un cuestionario para practicar en la Academia de Español Erre que ELE.

Como somos personas muy positivas, pues nos encanta hablar de lo buenas que son las cosas, de lo buena que está la comida, de la buena calidad de lo que sea, de los sitios buenísimos a los que vamos. Y claro, no es plan de estar repitiendo todo el tiempo “bueno”, “bueno”, “bueno”, “buena”, “buena”. ¿Qué es lo que vamos a hacer? Yo te voy a estar hablando de forma muy positiva de muchas cosas que me encantan, pero voy a tratar de no usar el adjetivo “bueno”, “buena”. Voy a usar un montón de sinónimos que se pueden usar según el contexto, lo vamos a ver.

01:14 Comida

Y, como no podía ser de otra manera, algo que es buenísimo es… es comer. Comer cosas sanas es muy bueno, insanas ya no tanto. Vamos a hablar de comida, porque hay algunas comidas que, de verdad, lo hablábamos el otro día en una clase de la Academia de Español Erre que ELE, hay algunas comidas que son “espectaculares”, que están “riquísimas”.

Y no te hablo de algún restaurante que sea, así, muy “refinado”, que tenga platos “exquisitos”. No, no me refiero a un postre “exquisito”, a algún plato “suculento” de un restaurante con estrella Michelin o de la… de la Guía Repsol. No, yo me refiero a… a platos, así, cotidianos de nuestros países, platos tradicionales que están, de verdad, “están de muerte”. Y no solamente platos tradicionales, como por ejemplo los de España o los de cualquier comunidad autónoma o cualquier pueblo. Porque es que, en España, en cada… en cada esquina hay un plato típico.

De verdad, en mi pueblo, en Yecla, tenemos varios platos que son nuestros, ya sean dulces o salados, no importa. Tenemos platos autóctonos, como las gachasmigas o los libricos. Cada sitio tiene lo suyo y “están para chuparse los dedos”, algunos más que otros. Yo, por ejemplo, personalmente, no soy muy fan de los libricos de mi pueblo. Si me escucha alguien de Yecla, quizás me mate. Pero, por ejemplo, las gachasmigas de mi pueblo, las gachasmigas de Yecla, si las cocinas bien, “están de toma pan y moja”. De verdad, “están de toma pan y moja”.

Y mira que esto es una expresión, o sea, que se usa tal cual, no esperamos que de verdad “cojas pan y lo mojes”, pero literalmente aplica, porque las gachasmigas, aunque dice la otra expresión también “pan con pan, comida de tontos”, pese a eso, las gachasmigas, que es harina, o sea, es pan, las gachasmigas en Yecla se comen con pan.

Y sí, “pan con pan, comida de tontos”, pero unas buenas gachasmigas, cocinadas como se tienen que cocinar, que a unos les gusta que queden más crujientes, a otros les gusta que se deshagan fácilmente, ¿no?, que queden más blanditas y se te deshagan en la boca. Las cocines como las cocines, si lo haces de manera que quede en el punto para el público al que va, según el gusto de cada uno, “están de muerte”.

Y es una comida de pobres, que es algo que se suele decir en el sentido de que incluso en periodos de carencia, ya sea en la guerra, la posguerra, o en ciertos contextos, ¿no?, en los que se vivía con muy poco, en el campo. Pues, incluso, en todas esas etapas y contextos, siempre se tenían unos ingredientes muy básicos, comida de pobres, que, con ellos, aun así, te hacías unas comidas “riquísimas”.

Y ese es el ejemplo de las gachasmigas, que nutritivamente muy mal, pero en lo que se refiere al sabor, pues están “riquísimas”, “están de muerte”. A mí, por lo menos, me parece que “están para chuparse los dedos”. No es precisamente un plato “refinado”, aunque te las puedes encontrar en restaurantes que no están nada mal, e incluso me suena algún restaurante con una estrella Michelin que tiene gachasmigas.

Y fuera de Yecla, porque me estoy centrando demasiado en Yecla, pero fuera de mi pueblo, en España tenemos cada plato que incluso yo, que soy rarita, que soy vegetariana, incluso yo me lo gozo. Entre las croquetas de boletus o croquetas de espinacas, la berenjena con miel de caña, en fin, es que tenemos tantísimas cosas en nuestra gastronomía, tantos platos que, como decía antes, “están para chuparse los dedos”, que no me ha hecho ni falta usar la palabra “bueno”, que están “buenísimos”.

Igual sí que lo he dicho o igual no, pero fíjate todo el vocabulario que he usado. “Exquisito”, “riquísimo”, “está de muerte”, “está para chuparse los dedos”, “está de toma pan y moja”.

05:14 Personas con talento

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09:01 Lugares, experiencias, cosas

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